Les oliviers sont toujours des plantes vertes typiques de la région méditerranéenne, appartenant à l'espèce olea europaea. sont parmi les espèces ornementales et productives les plus représentatives du paysage méditerranéen, appréciées à la fois pour leur valeur esthétique et pour leur grande longévité et résistance. leur roulement caractéristique, avec des troncs tordus et des dessus argentés, en fait des éléments de fort impact paysager.
dans la conception d'oliviers verts sont utilisés comme spécimens isolés ou en groupes, pour créer des jardins méditerranéens, des espaces et des environnements représentatifs avec une forte valeur scénique. Les spécimens séculaires ou grands sont particulièrement recherchés pour leur effet décoratif et pour la capacité de donner immédiatement la maturité au paysage.
Ils s'adaptent bien aux climats chauds et secs, avec une grande tolérance à la sécheresse et à un sol pauvre, pourvu qu'ils soient bien drainés. Il faut peu de soins aux cultures et se prêter à des contextes d'entretien faibles, en maintenant une valeur ornementale élevée tout au long de l'année.
Les oliviers représentent un choix emblématique et intemporel, capable de combiner esthétique, tradition et résistance, en faisant des protagonistes incontestés des jardins méditerranéens et paysagers.
