Olea europaea "cipressino" ist eine Vielzahl von Olivenbäumen gekennzeichnet aus einem schlanken und säulenförmigen Wachstum, ähnlich wie bei Cypress. Hat schmale und langgestreckte Blätter, dunkelgrün und produziert kleine Oliven. Die erekte und kompakte Form macht es ideal für Verzierungen wie Hecken oder als vertikales Element in den Gärten. Als gemeinsamer Olivenbaum, kann in mediterranen Klimas gedeihen und erfordert eine sonnige Belichtung.