Il Prunus spinosa (Prugnolo) è un arbusto caducifoglia molto rustico, tipico delle siepi campestri e dei paesaggi rurali. Si distingue per la fioritura precoce, con piccoli fiori bianchi che compaiono prima delle foglie, e per i frutti (prugnole) decorativi.
Grazie alla presenza di spine e alla crescita vigorosa, è ideale per la realizzazione di siepi difensive, naturalistiche e per interventi di rinaturalizzazione.
Specie autoctona diffusa in Europa, Asia occidentale e Nord Africa, presente spontaneamente in siepi e margini boschivi.