La Stachys byzantina (Orecchie d’agnello) è una pianta erbacea perenne tappezzante molto utilizzata per il fogliame morbido e argentato. È ideale per bordure e giardini rocciosi, dove crea coperture decorative a bassa manutenzione.
Specie originaria dell’area mediorientale, diffusa in coltivazione ornamentale.