La pianta di Convolvulus Sabatius (o Convolvulus Mauritanicus) , comunemente chiamata Convolvolo di Roccia Blu o Convolvolo Blu, è un'erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Convolvulaceae. Ha un portamento strisciante o ricadente con fusti sottili, rivestiti di piccole foglie ellittiche ricoperte di peluria e di colore verde. I fiori, di colore lilla con il centro più chiaro tendente al bianco, sbocciano in Primavera e durano fino a fine Estate. Predilige zone soleggiate, ma si adatta anche a posizione in zone d’ombra parziale. Le irrigazioni devono essere regolari soprattutto nei periodi più caldi, con attenzione alla formazione dei ristagni idrici.