La Centaurea Cyanus, conosciuta comunemente come Fiordaliso, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Conosciuta per i suoi bellissimi fiori di colere azzurro-blu ciano. Ha foglie lunghe di color grigio-verde. Si adatta a zone con temperature abbastanza rigide, nonostante preferisca un clima mite con un’esposizione a pieno sole. Alla fine della prima estate, deposita i suoi semi nel terreno per poi ricrescere l’anno successivo.
Fiori: la fioritura avviene nel periodo estivo (giugno, luglio e agosto) mostrando il color azzurro dei fiori che si compongono di petali sottili raggruppati in modo circolare intorno ad una corolla scura. Ad oggi è considerata una delle piante decorative per eccellenza.
Utilizzo: è una delle piante più amate per uso ornamentale. Coltivate in bordura o giardini rocciosi, come pure in vaso o sui balconi per i bellissimi fiori estivi. Ampio uso anche in medicina per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e diuretiche.
La Centaurea Cyanus è una pianta originaria dell’Europa meridionale, dell’America settentrionale e dell’Asia. Si è poi naturalizzata anche in molte altre zone del mondo come in Australia e in Nord America.